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Dorayaki

by justedoeat
Dorayaki
Imprimer la recette
Portions Temps de Préparation
6 personnes 15 mn
Temps de Cuisson
15 mn
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Temps de Cuisson
15 mn
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Temps de Cuisson
15 mn
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6 personnes 15 mn
Temps de Cuisson
15 mn
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Mélanger les oeufs avec le sucre, l'huile, le miel, le bicarbonate de soude et le mirin.
  2. Ajouter la farine en remuant bien
  3. Ajouter l'eau tout en continuant de remuer
  4. Laisser reposer la pâte 10-15mn
  5. Huiler une poele à l'aide d'une serviette, la faire chauffer à feu moyen. Une fois chaude, baisser le feu.
  6. Verser une louche de pâte de manière à avoir un cercle.
  7. Cuire à feu doux jusqu'à l'apparition de petites bulles à la surface de la pâte.
  8. Tourner la pâte pour cuire l'autre face
  9. Une fois les pamcakes faits, les tartiner de pâte d'haricots rouges en mettant une grosse quatité au centre du pamcake de manière à ce qu'elle s'étale.
  10. Dégustez !!!
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