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Ingrédients
- 120 g tofu soyeux
- 50 g farine de pois chiches
- 1 cas maizena ou arrow root
- 1 pincée Curcuma en poudre
- 1 càc legumes sechees
- 100 ml eau
- 1 pincée sel
Portions:
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier jusqu'à ce que le tout soit homogene
- faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poele Verser le mélange, une fois que la face du dessous est cuite rabattre la moitié de l'omelette sur l'autre
- Voilà c'est prêt !
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