Vous n'aurez plus à choisir entre les banana bread et les cheesecakes avec cette recette !
Préchauffer le four à 180°C
Dans un grand bol écraser les bananes, les mélanger avec l'oeuf, l'huile, le sucre et l'arôme vanille jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.
Ajouter la farine, la levure, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
Verser dans un moule et cuire pendant 30 à 40mn
Dans un saladier mélanger le philadelphia, le sucre et l'arôme de vanille
Si vous utilisez de la gélatine en poudre, la mélanger au lait chauffé
Si vous utilisez des feuilles de gélatine, les tremper 5mn dans l'eau froide pour les ramollir , puis les dissoudre dans le lait chaud.
Ajouter le lait chaud au reste de la préparation et mélanger
Verser le mélange sur le banana bread et mettre au frigo pendant au moins 3h
Vous pouvez décorer de caramel, c'est prêt !!!