Juste Do Eat

Boule de noix de coco by Queen L

Nous nous retrouvons aujourd’hui pour un pamcakes signé Queen L qui est une des contributrices les plus actives du blog. Après ses crêpes mille trous, elle déboule cette fois ci avec des boules de coco.

C’est typiquement le type de plat pour lesquels on souhaiterait avoir une boule dans la gorge.

Au niveau de la présentation elle a effectué un sans faute (j’ai envie de dire qu’elle n’a fait aucune boulette !)

Je finirais en espérant que les publications de QueenL motiveront les autres contributeurs, autrement dit que cela fasse un effet boule de neige !

Ingrédients:

– Noix de coco

– Confiture

– 500g de farine

– Levure

– 125g de sucre

– 3 oeufs

– 125 g de beurre

Préchauffez le four à 180°

Faire fondre le beurre, Mélanger le sucre, les oeufs, et le beurre fondu

Ajouter la farine et la levure au mélange

Former des boules en forme de noix, les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

Enfourner 15mn , une fois cuit , enrober de confiture.

Voilà voilà

Boule de noix de coco

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