cake tomates confites mozzarella
Portions 8 pers
Temps de Préparation 15 mn
Temps de Cuisson 45 mn
Ingrédients
- 200 g farine
- 10 cl lait
- 10 cl huile d'olive
- 4 oeufs
- 1 boule mozzarella
- 1 pot tomates sechées
- basilic
- sel
- poivre moulu
- 1 levure chimique
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C
- Mélanger la farine et la levure
- Ajouter l'huile et le lait ainsi que le sel et le poivre
- Ajouter les oeufs un à un
- Ajouter les tomates séchées préalablement coupées ainsiquela mozzarella découpée en dés. Ajouter le basilic
- Enfourner pendant 40mn