Gateau vietnamien à la banane
Portions Temps de Préparation
6personnes 15mn
Temps de Cuisson
60mn
Portions Temps de Préparation
6personnes 15mn
Temps de Cuisson
60mn
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180C°
  2. Faire tremper les tranches de pain brioché dans le lait de coco. Les réduire ensuite en miettes (à la main)
  3. Dans un bol battre les oeufs et le sucre et ajouter l’extrait de vanille
  4. incorporer ce mélange à la mixture pain brioché-lait de coco
  5. couper les bananes en lamelles
  6. Dans le moule, commencer par déposer une couche de banane en lamelle, puis une couche de pâte, ainsi de suite (terminer par une couche de banane)
  7. Enfourner à 180C° pendant 60mn