Fouetter le sucre et le beurre pour obtenir un mélange homogène
Fouetter le beurre mou et le sucre jusqu’à avoir un mélange homogène.
Ajouter la farine et la levure. Mélanger.
Ajouter la poudre d’amande. Mélanger.
Ajouter les oeufs un à un tout en continuant de fouetter
Ajouter la farine et la levure, mélanger
Ajouter la poudre d’amandes et mélanger
Diviser la pâte en 2
Verser le chocolat blanc fondu dans la première partie de la pâte et mélanger
Verser le matcha dans la seconde partie de la pâte et mélanger
Dans votre moule à cake verser une partie de la pâte chocolat blanc puis la recouvrir d’une partie de la pâte matcha et renouveler l’opération une fois (on termine donc par la pâte matcha)
Taper le moule pour répartir la pâte et se servir d’un couteau ou une fourchette pour marbrer.
Enfourner pour 35mn.