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gâteau chocolat mascarpone sans gluten façon cyril lignac
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Gâteau chocolat mascarpone sans gluten façon cyril lignac
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
30 min
Temps total
40 min
 
Type de plat: Dessert
Cuisine: French
Portions: 8 pers
Ingrédients
  • 200 g chocolat patissier
  • 250 g mascarpone
  • 4 oeufs
  • 80 g sucre
  • 40 g maizena
  • 40 g poudre d'amandes
Instructions

  1. Préchauffer le four à 170°C

  2. Faire fondre le chocolat

  3. Battre le mascarpone, ajouter le chocolat fondu et les oeufs un à un

  4. Ajouter le sucre, la poudre d'amandes et la maïzena

  5. Verser la préparation soit dans un moule à cake, un moule carré ou un cadre à patisserie.

  6. Enfourner pendant 30mn.