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barres céréalières maison
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
20 min
Temps total
35 min
 

De succulentes barres céréalières facile à faire. Idéales pour les goûters ou les coups de barre de la journée

Type de plat: Snack
Cuisine: French
Keyword: barres céréalières, snacks
Portions: 8
Ingrédients
  • 75 g flocons d'avoine
  • 25 g quinoa (facultatif, pour le croquant)
  • 60 g fruit secs dattes, figues, raisins secs coupés en morceaux...
  • 50 g de fruits secs type amandes noisettes ou pistaches à hacher
  • 75 g miel d'acacia vous pouvez mélanger miel et agave
  • 30 g de beurre de coco ou beurre normal
  • 1 càc à café de sucre vanillé ou de cannelle
Instructions
  1. Préchauffer le four à 175°

  2. Dans une casserole, faites fondre le beurre, le miel d'acacia, et le sucre vanillé

  3. Hacher les fruits secs et dans un bol les mélanger aux flocons d'avoine

  4. Ajouter le mélange liquide, et mélanger avec une spatule

  5. Mettre la préparation soit dans un moule à financier, soit un moule carré ou bien tasser sur une feuille de papier sulfurisé et coupe à l'emporte pièce

  6. Passez au four entre 10 minutes

  7. Les mettre ensuite au congélateur 15 minutes ou au frigo 1 heure après refroidissement pour que les barres durcissents