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Muffins pépites chocolat facile
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
25 min
Temps total
40 min
 

Une recette facile de muffins pépite chocolat

Type de plat: Dessert
Cuisine: American
Keyword: chocolat, muffins
Portions: 12 pers
Ingrédients
  • 200 g farine
  • 6 g levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 150 g pépite de chocolat (ou chocolat haché)
  • 150 g sucre
  • 120 g lait
  • 100 g huile de pépins de raison (ou beurre fondu)
  • 1 càc vanille en poudre ou extrait de vanille liquide
Instructions
  1. préchauffer le four à 170°C

  2. Dans un bol mélanger la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat.

  3. Dans un autre bol, fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter ensuite le lait et l'huile puis fouetter de nouveau. Verser le mélange sur l'autre mélange sec, ajouter la vanille et mélanger à la Maryse ou cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

  4. Disposer des caissettes dans un moule à muffins et y verser la pâte.

  5. Enfourner 25mn à 170°c