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Mini quiches tortillas ricotta pesto tomates
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
18 min
Temps total
38 min
 
Cuisine: French
Portions: 11
Ingrédients
  • 250 g ricotta
  • 3 tortillas
  • 1 oeuf
  • 25 g parmesan
  • 1 càs pesto
  • 12 tomates cerises
  • huile pour les moules
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°C

  2. Dans chaque tortillas , découper des cercles de 9 cm, les mettre ensuite dans les moules à muffins

  3. Couper les tomates cerises en 2. 

  4. Dans un bol mélanger la ricotta avec le parmesan, le pesto, l'oeuf et le sel.

  5. Remplir les moules à muffins aux 3/4 avec cette préparation.

  6. Poser 3 demi tomates cerises, coté bombé sur le dessous.

    Enfourner 18min