Go Back
Mousse au chocolat cuite au four
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
20 min
Temps total
40 min
 

Une mousse au chocolat cuite au four, moelleuse et légère !

Type de plat: Dessert
Cuisine: French
Portions: 8
Ingrédients
  • 180 g chocolat
  • 100 g sucre
  • 15 g cacao
  • 100 g beurre
  • 7 oeufs
Instructions
  1. Préchauffer le four à 210°C

  2. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes

  3. Séparer les blancs des jaunes

  4. Battre les jaunes avec le sucre, Incorporer au mélange chocolat beurre, ajouter le cacao

  5. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation

  6. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné

  7. Enfourner 20mn , c'est prêt !!

    Saupoudrer de cacao pour la décoration