Go Back
Gâteau ananas chocolat dulcey
Temps de préparation
15 min
Temps total
15 min
 

Un gâteau au goût subtil élaboré avec le fameux chocolat dulcey

Type de plat: Dessert
Cuisine: French
Portions: 8 pers
Ingrédients
  • 200 g chocolat dulcey
  • 140 g beurre
  • 2 càs lait
  • 120 g sucre complet
  • 3 oeufs
  • 130 g farine
  • 1 càc levure chimique
  • 1 boite ananas
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°C

  2. Fondre le chocolat dulcey et le beurre au bain-marie (ou micro ondes).

  3. Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs.

  4. Ajouter les jaunes au mélange chocolat dulcey beurre

  5. Ajouter la farine et la levure (tamisées) dans la préparation

  6. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange

  7. Disposer les tranches d'ananas au fond d'un moule

  8. Verser la préparation dans le moule

  9. Enfourner à 180°C pendant 35mn environ.