Faire fondre le beurre puis le laisser tiédir

Dans un bol battre les oeufs avec le sucre. Dans un autre bol mélanger la farine, le sel et le sucre. Incorporer à la préparation oeufs-sucre et ajouter e beurre fondu. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger

Reserver la pâte au frigo 2H

Préchauffer le four à 210°c

Mettre la pâte dans un moule à madeleine et enfourner 10mn. Laisser refroidir et démouler

Faire fondre le chocolat pâtissier. Verser 2 cuillères à café dans les empreintes de votre moule à madeleine. Replacer les madeleines dans les empreintes puis laisser durcir au frigo. Démoulez, c'est prêt !