Cake citron façon Julie ANDRIEU
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
50 min
Recette de cake citron facile, léger et ultra moelleux !
Type de plat:
Dessert
Cuisine:
French
Keyword:
CAKE, CITRON
Portions: 8
Ingrédients
- 250 g farine
- 150 g beurre mou
- 150 g sucre
- 2 citrons bio
- 1/2 gousse de vanille
- 1/2 sachet levure chimique
- 3 oeufs
Instructions
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Préchauffer four à 210°C
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Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre et la vanille
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Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout
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Verser le jus de citron, les zestes et mélanger
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Ajouter la farine et la levure et l'incorporer à la pâte.
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Verser dans un moule à cake
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Enfourner à 210°c , puis au bout de 3 minutes baisser à 170°c et cuire pendant 50mn