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Cake citron façon Julie ANDRIEU

par justedoeat
Cake Citron façon Julie ANDRIEU

Bonjour tout le monde,

La recette du jour est un cake citron , ça faisait longtemps que j’en avais pas fait un et puis ça change un peu des dernières recettes que sont les biscuits reeses fait maison ou les madeleines moelleuses chocolat ah ah ah !

On a souvent tendance à l’oublier  donc je me fais un plaisir de le rappeler : un cake c’est aussi de la pâtisserie ! C’est d’ailleurs la base !

Cake Citron façon Julie ANDRIEU
Cake Citron façon Julie ANDRIEU

Bon, vous me connaissez, pour la recette, je cherche quelque chose de facile et délicieux, c’est pourquoi je me suis tourné vers la recette de Cake citron façon Julie ANDRIEU.

Je ne tournerai pas autour du pot, le résultat est à la hauteur des attentes, ce cake est moelleux, léger et succulent !!!

Cake Citron façon Julie ANDRIEU
Cake Citron façon Julie ANDRIEU

Et surtout n’oubliez pas, pour les recettes de citron, privilégiez les citrons bio, et si vous ne pouvez pas, vérifiez au moins que les citrons que vous utilisez sont non traités chimiquement (s’il n’y a rien indiqué c’est qu’ils ont été traités).

Allez, ci-dessous la recette du Cake citron façon Julie ANDRIEU

Cake citron façon Julie ANDRIEU
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
50 min
 

Recette de cake citron facile, léger et ultra moelleux !

Type de plat: Dessert
Cuisine: French
Keyword: CAKE, CITRON
Portions: 8
Ingrédients
  • 250 g farine
  • 150 g beurre mou
  • 150 g sucre
  • 2 citrons bio
  • 1/2 gousse de vanille
  • 1/2 sachet levure chimique
  • 3 oeufs
Instructions
  1. Préchauffer four à 210°C

  2. Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre et la vanille

  3. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout

  4. Verser le jus de citron, les zestes et mélanger

  5. Ajouter la farine et la levure et l'incorporer à la pâte.

  6. Verser dans un moule à cake

  7. Enfourner à 210°c , puis au bout de 3 minutes baisser à 170°c et cuire pendant 50mn

 

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LadyMilonguera
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Ce cake me plait bien…

 

Cake citron façon Julie ANDRIEU

by justedoeat time to read: 1 min
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