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Biscuits Dinosaurus faits maison
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
15 min
Temps total
30 min
 

Voici une recette fait maison des fameux biscuits Dinosaurus

Type de plat: Dessert
Cuisine: French
Keyword: biscuits, dinosaurus
Ingrédients
  • 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf
  • 60 g sucre roux
  • 140 g farine
  • 70 g farine complète
  • 40 g farine de seigle
  • 125 g beurre
  • 1 càs sucre vanillé
  • 1/2 càc sel
Instructions
Pour les biscuits
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Battre les sucres, le sel, l’œuf et le jaune d’œuf. Ajoutez les farines et bien mélanger.

  3. Ajouter le beurre ramolli et coupé en petits morceaux. Mélanger jusqu’à obtention d’une belle boule de pâte lisse. 

  4. Etaler la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé et découper des biscuits avec les emporte-pièces en forme de dinosaures. Laisser reposer 10/15mn au frigo.

  5. Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four pendant environ 15mn (les biscuits doivent être dorés)

Pour le nappage
  1. Faites fondre le chocolat. Napper les dessous des biscuits avec un pinceau. 

  2. Déposer les biscuits sur une feuille de papier sulfurisé et laisser le chocolat prendre