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Instructions
- couper les tomates séchées en petits morceaux
- Faire bouillir l'eau avec le cube bouillon
- Verser la polenta en remuant sans s'arrêter pour éviter les grumeaux
- Cuire 5mn jusqu'à ce que le mélange épaississe, ajouter les tomates sechées et votre assaisonnement.
- Verser la polenta dans un recipient adapté (comme un moule carrée). Laisser refroidir et former des cercles avec un emporte pieces.
- Dorer les galettes obtenues dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
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