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Cheesecake vanille

par justedoeat
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Ingrédients
Portions:
Instructions
  1. Préchauffer votre four à 180°c
  2. Réduire en poudre les spéculos et faire fondre le beurre
  3. Mélanger le beurre fondu et les speculos afin d'obtenir une pate que l'on étalera dans le fond d'un moule amovible. Mettre au frigo pendant 45mn
  4. Battre le philadelphia avec les oeufs, la creme fraiche, le sucre et l'arôme de vanille. Optionnel: Si vous optez pour la gousse de vanille, fendez là en deux et incorporer au mélange le contenu de la gousse
  5. Verser le tout dans le moule et enfourner pendant 45mn au four
  6. Laisser reposer dans le four puis , mettre au frigo pendant au moins 3H.
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