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mousse fraises tagada

par justedoeat
mousse fraises tagada
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Portions Temps de Préparation
6 personnes 15 mn
Temps d'Attente
2 heures
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Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Mettez 10 fraises tagada dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau et faites-les fondre à feu doux, laissez refroidir
  2. Monter la crème en chantilly et l'incorporer aux fraises tagadas fondues
  3. Battre le blanc en neiges à l'aide du sel et l'incorporer au précédent mélange
  4. Mettre la mousse dans des verres et laisser au réfrigérateur au moins 2 heures
  5. Décorer avec les fraises restantes
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