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Cake chocolat spéculos

par justedoeat
cake chocolat spéculos

Cake chocolat spéculos

cake chocolat spéculos

cake chocolat spéculos

 Du chocolat et des spéculos, voilà le programme du jour avec cette recette de gâteau chocolat spéculos que j’ai trouvé sur le blog alaro (j’étais déjà allé sur ce blog piocher la recette du muffin ananas chocolat dans le cadre du concours « tour en cuisine »).

cake chocolat spéculos

cake chocolat spéculos

A lA recherche d’un gâteau bien chocolaté, moelleux mais toujours avec une petite touche d’excentricité je peux dire que ce cake chocolat spéculos remplit bien le contrat à merveille. Le concept est assez simple, une pate et 3 couches de spéculoos, vraiment rien de difficile, la simplicité non seulement ça a du bon mais surtout….c’est bon !!

cake chocolat spéculos

cake chocolat spéculos

Alors je ne sais pas si ce sont les spéculos que j’ai utilisé mais la couche de biscuit s’est affinée post cuisson mais cela n’est qu’un détail esthétique parce que le gâteau est super bon, j’avais aussi oublié de mentionner la présence de cannelle, un pur kiff.

Vous trouverez ci-dessous la recette :

cake chocolat speculos
Gâteau chocolat spéculos
Imprimer la recette
Portions Temps de Préparation
8 pers 15 mn
Temps de Cuisson
40 mn
Portions Temps de Préparation
8 pers 15 mn
Temps de Cuisson
40 mn
cake chocolat speculos
Gâteau chocolat spéculos
Imprimer la recette
Portions Temps de Préparation
8 pers 15 mn
Temps de Cuisson
40 mn
Portions Temps de Préparation
8 pers 15 mn
Temps de Cuisson
40 mn
Ingrédients
Portions: pers
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Faire fondre le beurre avec le chocolat
  3. Battre le sucre avec les oeufs et un peu d'extrait de vanille. Saupoudrer de cannelle et ajouter le mélange beurre chocolat.
  4. Ajouter la farine et la levure.
  5. Dans un moule beurré/fariné (sauf si silicone), verser une couche de pâte et déposer des biscuits dessus. Recouvrir avec une seconde couche de pâte et déposer des biscuits. Terminer avec une couche de pâte.
  6. Emietter des spéculos sur le dessus
  7. Enfourner 30-40 mn
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[…] simples pour commencer et d’ailleurs, pamcakes regorge de ce type de recettes (au hasard le cake chocolat speculoos ou le carré de gâteau de pommes). Bref, je suis très content de publier cette recette de […]

 

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by justedoeat time to read: 1 min
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