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Gateau à la poire et au chocolat blanc

par justedoeat

Après la recette salée d’hier, (loup sur lit de ratatouille) on alterne aujourd’hui avec un pamcake sucré que je voulais, pas trop long à élaborer, alors c’est toujours le même dilemme : avec ou sans chocolat ? Avec ou sans fruits ? Incapable de trancher j’ai décidé de couper la poire en deux (c’est le cas de le dire) avec un gâteau à la poire et au chocolat blanc, alors certains se diront « encore du chocolat blanc » (vous trouverez toutes les recettes du blog à base de chocolat blanc ici), c’est mon coté anti-puriste !!!!

Bref voici un gâteau pas compliqué pour un sou, et qui mettra vos papilles sens dessus dessous, une belle occasion de se fendre la poire en perspective, alors vive le gâteau à la poire et au chocolat blanc !

gateau poire chocolat blanc
Imprimer la recette
Portions Temps de Préparation
8 personnes 20 mn
Temps de Cuisson
35 mn
Portions Temps de Préparation
8 personnes 20 mn
Temps de Cuisson
35 mn
gateau poire chocolat blanc
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8 personnes 20 mn
Temps de Cuisson
35 mn
Portions Temps de Préparation
8 personnes 20 mn
Temps de Cuisson
35 mn
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Fondre le chocolat et le beurre au bain-marie (ou micro ondes)
  2. Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs.
  3. Ajouter les jaunes à la préparation, mélanger.
  4. Ajouter la farine et la levure (tamisées) dans la préparation ainsi que les poires coupées en dés.
  5. Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement.
  6. Beurrer le moule, verser la préparation.
  7. Mettre au four à 180°C, 35 min.
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gateau poire chocolat blanc
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[…] vous, il y a un mois nous avions publié une recette de gâteau à la poire et au chocolat blanc et voilà qu’aujourd’hui nous publions un autre gâteau à la poire préparé par QueenL , en […]

 
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[…] pas au freestyle total en matière de gâteaux, j’ai tout simplement repris la recette du gâteau à la poire et au chocolat blanc publié sur le blog en Juillet 2014 (eh oui le blog commence à prendre de l’âge),elle […]

 

Gateau à la poire et au chocolat blanc

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