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brownie fondant chocolat blanc pralin

by justedoeat
brownie fondant chocolat blanc pralin

« Rien ne se perd, rien ne se crée tout se transforme, la célèbre phrase de Lavoisier pourrait bien s’appliquer à la recette du jour. Voilà c’était l’instant « bouillon » de culture (et en cuisine le bouillon c’est important !!).

Alors pourquoi est ce que je dis ça ? Tout simplement parce que ce brownie fondant chocolat blanc pralin est une déclinaison de la recette des Muffins chocolat au lait note caramélisées.

J’aime beaucoup cette recette parce qu’elle est simple, passe partout et aussi pour son coté fourre tout (parce qu’on peut mettre ce qu’on veut dedans). Là j’avais une tablette de chocolat blanc sous la main mais si j’avais eu une tablette de chocolat au lait ben j’aurais fait une version chocolat au lait (oui je sais, je suis un génie des raisonnements logiques)

brownie fondant chocolat blanc pralin

brownie fondant chocolat blanc pralin

Donc dès que vous devez faire un gâteau rapido sans vous prendre la tête, pensez à cette recette de brownie fondant chocolat blanc pralin surtout qu’il y en a pour 15mn de cuisson grand max et aucun ingrédient délirant (sauf si vous y tenez). L’idée que j’avais en tête c’était d’incorporer un élément croquant, c’est ce que j’ai fait avec le pralin et les crêpes dentelles.

Au final , un gâteau très bon (validé par le bureau) avec un excellent rapport simplicité/temps passé/qualité/ prix en clair c’est le bon plan ce brownie fondant chocolat blanc pralin.

Sur ce, vous trouverez ci-dessous la recette

brownie fondant chocolat blanc pralin
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
15 min
Temps total
25 min
 

Une recette très simple, rapide et économique, bref le rêve !

Type de plat: Dessert
Cuisine: French
Portions: 8
Ingrédients
  • 140 g beurre
  • 1 tablette chocolat blanc patissier
  • 50 g sucre
  • 70 g farine
  • 40 g pralin ou plus selon les goûts
  • 10 crêpes dentelles
  • 3 oeufs
Instructions
  1. Préchauffer le four à 200°C

  2. Faire fondre le beurre et le chocolat blanc

  3. Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre

  4. Ajouter le mélange chocolat beurre et mélanger

  5. Ajouter la farine et mélanger

  6. Ajouter le pralin et les crêpes dentelles émiettées.

  7. Mélanger le tout et enfourner pendant 12/15 mn.

  8. Laisser ensuite refroidir, c'est prêt

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LadyMilonguera
5 années il y a

Je t’en prendrais bien volontiers un bout.

 
CHRISTIANE
5 années il y a

Cela à l’air bien bon,

 
Solenn
Solenn
3 années il y a

Il manque la quantité d’oeufs dans la recette

 
Stephanie
Stephanie
1 mois il y a

Bonjour
Peut-on remplacer le pralin en grains par de la pâte de pralin avec des morceaux? Et si oui, quelle quantité de beurre j’enlève? (Parce que c’est bien bon la pâte de pralin mais c’est bien gras )
Merci d’avance

 

brownie fondant chocolat blanc pralin

by justedoeat time to read: 2 min
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