La semaine dernière était organisé un gouter de noël au bureau, l’occasion faisant le larron j’ai décidé de tenter un truc que je n’aurais jamais imaginé auparavant : une bûche de…
Après la parenthèse salée des deux dernières publications on rebascule sur du sucré et surtout dans l’exotisme avec un gâteau vietnamien à la banane (aussi appelé banh chuoi nuong). C’est la…
La polenta également appelée semoule de maïs est un aliment qui gagnerait plus à être connu ou utilisé car c’est vrai, on pense rarement au polenta dans la cuisine du…
Eh oui je ne fais pas que des Cheesecakes et des cakes salées. Plus sérieusement j’ai décidé de faire un peu plus de salé. Alors en cette période où il…
Je reviens encore une fois avec une recette originale: le Flan tofu soyeux pomme canelle Vous devez surement vous dire : encore du tofu soyeux ? Eh oui faut croire qu’en…
Alors oui vous n’en croyez pas vos œufs, euh vos yeux pardon, mais il n’y a pas de fautes dans le titre, j’ai bien fait une omelette sans œufs ! Cela…
Encore une fois une recette simple et facile, on ne va pas réinventer la poudre donc rien de renversant, enfin si, puisse qu’il s’agit d’un gâteau renversé ananas chocolat. C’est…
Aujourd’hui pour changer, je propose du salé avec cette quiche épinards au tofu soyeux. Et comme d’habitude une recette simple, facile et rapide. Son côté “express” la rend expressément recommandable,…
Après le désormais fameux cheesecake tiramisu (le meilleur de ces 2 mondes), c’est sur le même principe que je propose cette recette de brownie cheesecake que j’ai trouvé sur l’excellent…
C’est avec grand honneur et grande joie que nous accueillons une nouvelle contributrice en la personne de Flexi. Flexi est une lectrice assidue du blog et c’est tout naturellement qu’elle…