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Gâteau moelleux aux noisettes

par justedoeat

Après quelques jours de “trêves” place au premier pamcakes à base de noisettes, d’ailleurs pour la petite histoire, celui-ci a été ramené au bureau et “testé” par certains de nos contributeurs qui ont pour l’occasion officié en tant que cobaye (cela m’a permis d’ailleurs de constater que certains confondaient praliné et noisettes, plutôt embêtant pour des jury testeurs…)

Pour ce gateau moelleux à la noisette je me suis inspiré de la recette du blog au menu délice que vous trouverez ci-dessous (j’ai ajouté de l’arôme vanille par rappot à la recette originale):

noisettes
Imprimer la recette
    Portions
    6 personnes
    Temps de Cuisson
    40 mn
    Portions
    6 personnes
    Temps de Cuisson
    40 mn
    noisettes
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      Portions
      6 personnes
      Temps de Cuisson
      40 mn
      Portions
      6 personnes
      Temps de Cuisson
      40 mn
      Ingrédients
      Portions: personnes
      Instructions
      1. Dans un saladier mélanger la farine, la levure et la noisette
      2. Dans un autre saladier, fouettez énergiquement les jaunes d'oeufs avec le sucre. Faire fondre le beurre à feu doux et le laisser tiédir. Incorporez petit à petit le beurre fondu à la préparation, tout en continuant à fouetter.
      3.  Verser la préparation dans le saladier avec la poudre de noisette.
      4. Mélangez jusqu' à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
      5. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, les incorporez  délicatement à la première préparation.
      6. Versez la pâte dans un moule à manqué, faire cuire 35 à 40 minutes à 180°.
      7. Laissez tiédir puis démouler sur une grille. Laissez refroidir 1 heure à température ambiante.
      Notes

       

       

       

       

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      Frankypps
      Invité
      Frankypps

      Tu devais avoir faim pour couper une aussi grosse part 😉

       
      obabind
      Invité

      c’était pour la photo, la part a été redécoupée avant distribution au bureau

       
      frankypps
      Invité
      frankypps

      C’est ce gâteau que je t’ai raté?

       
      frankypps
      Invité
      frankypps

      Je n’ai jamais reçu d’invitation…

       
      Nath moi
      Invité
      Nath moi

      Bjr à vous. Dans votre recette vous n’indiquez le nbre d’oeufs…

       

      Gâteau moelleux aux noisettes

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